Biskuitroulade

Biskuitroulade

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Biskuitroulade
 
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Für ein schnelles Gericht zu einer tasse Kaffee
Autor:
Rezept type: Roulade
Küche: Austria
Zudaten
  • 6 Stück Eier
  • 180 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Messerspitze Backpulver
Hinweise
  1. Für die Biskuitroulade Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und langsam einrühren.
  2. Auf einem gut befetteten Blech bei Heißluft 210°C ca. 15 Minuten goldgelb backen.
  3. Sofort auf ein sauberes Tuch stürzen. Mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Hilfe des Tuches langsam einrollen.
  4. Vor dem Servieren die Biskuitroulade gut anzuckern.

 

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